2. Dans un bol, mélanger 250 ml (1 tasse) de morceaux de porc cuit du ragoût de boulettes, le pain et 60 ml (1/4 tasse) de sauce à ragoût de boulettes. Saler et poivrer. Réserver. 3. Défaire le rôti ...

Moelleuses à cœur, bien dorées à l’extérieur et relevées juste ce qu’il faut, ces keftas maison sont parfaites pour un dîner rapide ou un apéritif convivial. Une recette facile, riche en saveurs ...

Pour utiliser vos restes de bœuf ou du porc, pensez aux boulettes de viande ! Faciles à faire et économiques, elles régaleront les petits comme les grands. Au fromage, parfumées aux épices ou aux ...